Люля из курицы с соусом сацебели

Сочное куриное филе, превращенное в идеальный фарш и приправленное тонким букетом восточных специй, превращается в настоящий шедевр мангала. Благодаря особой выбивке, фарш держит форму, а внутри сохраняет всю свою природную сочность. Хрустящая румяная корочка снаружи и невероятно мягкая текстура внутри. Подается с тонким лавашем, свежей зеленью и пикантным соусом.